Какой сыр лучше всего использовать для приготовления касадильи?

Для приготовления касадильи лучше всего использовать сыр «монтерей джек». Этот сыр имеет мягкий и кремовый вкус, который плавится хорошо при нагревании. Он также имеет тонкий сладковатый аромат, который хорошо сочетается с острыми специями, которые обычно используются для приготовления касадильи.

Вместо монтерей джек можно использовать также сыр чеддер, который тоже хорошо плавится и имеет мягкий вкус. Если же у вас нет доступа к этим сырам, можно использовать моцареллу, которая также хорошо плавится и прекрасно сочетается с мексиканскими специями.

Однако, стоит учитывать, что для приготовления касадильи можно использовать различные виды сыров в зависимости от вашего вкуса, предпочтений и доступности ваших местных продуктовых магазинов.

Вообще нет рекомендаций касательно одного определенного сорта сыра. Главное, чтобы ваш выбор остановился на таком сыре, который будет легко плавиться. Это самый главный фактор, потому что на твердых сырах кесадилья никак не получится. По личному опыту могу порекомендовать такие сыры:

• Гауда
• Чеддар
• Моцарелла
• Проволоне.

Если у вас есть другие предпочтения, то они вполне допустимы, главное, чтобы сыр был мягкий.