Как отличить настоящую красную икру?

Отличить настоящую красную икру от подделки можно при помощи нескольких факторов:

1. Цвет: настоящая красная икра имеет ярко-красный цвет, который должен быть однородным. Подделки могут выглядеть бледными или иметь неравномерный цвет.

2. Размер и форма: яйца икры должны быть одинакового размера и формы. Они должны быть закругленными и примерно одинаковой формы. Естественный рост икры медленный и не равномерный, поэтому крупные икринки могут быть более старыми.

3. Консистенция: настоящая красная икра должна быть податливой и ломкой. Она не должна быть слишком мягкой или излишне жесткой. Кроме того, она не должна прилипать к пальцам, потому что настоящая икра имеет покрытие, которое помогает ей не прилипать к другим объектам.

4. Запах: настоящая красная икра имеет слабый запах морской воды. Подделки могут иметь сильные запахи рыбы или других ингредиентов.

5. Цена: настоящая красная икра является дорогой, поэтому если цена кажется слишком хорошей, чтобы быть правдивой, скорее всего, это подделка.

Надеемся, эти советы помогут вам определить настоящую красную икру от подделки и наслаждаться ее вкусом.

Заказывала икру недавно в интернете, пересмотрела наверное тысячи способов, как можно определить настоящую икру. Не знаю или это самое лучшее видео, но я именно по нему и определила не натуральность продукта. Благо, вернули деньги. По-моему, в этом видео очень всё хорошо описали и разложили по полочкам. Вот и с вами поделюсь, вдруг пригодится тоже.