Как приготовить десерт "Парижская грудь"?

Десерт "Парижская грудь" - это изысканный и нежный французский десерт, который удивит вас своим неповторимым вкусом. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: яйца, сахар, мука, ваниль, сливки, шоколад, масло.

Для начала разделите яйца на желтки и белки. В отдельной емкости смешайте желтки с сахаром и ванилью, взбивая до получения пышной массы. Затем постепенно добавьте муку и продолжайте взбивать, чтобы все ингредиенты хорошо смешались. 

Отдельно взбейте белки в крепкую пену и осторожно добавьте их в основную массу, аккуратно перемешав лопаткой сверху вниз. Получившуюся смесь выложите в силиконовые формочки в форме груди. Поставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или ножом - они должны остаться сухими при прокалывании выпечки.

Пока груди выпекаются, можно подготовить соус. Растопите на водяной бане шоколад с маслом до получения однородной массы. После этого добавьте сливки и тщательно перемешайте. Соус должен быть гладким и густым.

Когда груди будут готовы, остудите их. Затем аккуратно извлеките из формы и выложите на блюдо. Полейте каждую грудь приготовленным шоколадным соусом. Десерт готов!

Готовые "Парижские груди" идеально комбинируются с чашечкой ароматного кофе или чаем, создавая идеальное завершение для вашего ужина или вечернего чаепития. Наслаждайтесь этим нежным и изысканным французским десертом в компании близких и дорогих вам людей.